Nouveauté de cette 7ème édition de Loire & Saveurs : embarquez le temps d'un déjeuner à bord de La Luce, pour une croisière gourmande sur la Loire. Voici le détail du menu et des départs.
Deux services sont proposés, chacun limité à 26 personnes : un départ à 12h00 et un second à 13h45. Chaque créneau dispose de son propre quota de places, pensez à bien préciser le départ souhaité au moment de votre réservation.
Le menu
La croisière débute par un cocktail de bienvenue signé Giffard, avant de laisser place à un menu concocté pour l'occasion.
Délice de carotte, cannelloni de courgette et chèvre frais de la Blanchetière
Bœuf mariné au soja et wasabi façon chimichurri, mousseline d'artichaut et pommes de terre rôties
Maestro de Vincent Guerlais : un croustillant aux pétales de maïs et aux noisettes, une compotée et une crème onctueuse à la fraise, accompagné de fraises fraîches et d'une chantilly légère
Places limitées à 26 personnes par départ. Pensez à réserver votre créneau, 12h00 ou 13h45, pour profiter de ce déjeuner sur la Loire.
